Опенок зимний, зимний гриб
Flammulina velutipes
ОПИСАНИЕ

Шляпка диаметром 2-9 см, вначале выпуклая, затем плоская, гладкая, часто покрыта слизью, ржаво-желтая или желтовато-коричневатая, иногда оранжево-коричневая, с тонким, более светлым краем. Пластинки слабо приросшие или свободные, относительно редкие, кремовые или желтоватые, при подсыхании розовато-желтоватые. Ножка 3-10Х0,3-1 см, полая, упругая, с возрастом пробковатая, у пластинок желтоватая, к основанию коричнево- или черно-бурая, бархатисто-опушенная, часто с длинным корневидным отростком. Мякоть мягкая, желтоватая, с приятным вкусом и слабым грибным запахом.

ПРОИЗРАСТАНИЕ

Растет на стволах лиственных деревьев, пнях, в дуплах, иногда большими тесными группами.

ПЛОДОНОШЕНИЕ

Плодовые тела образует в сентябре - январе, а в мягкие зимы до конца февраля.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Употребляется свежим, маринованным и соленым.


Внимание!!! Это страница является фреймом и не работоспособна вне структуры сайта. Перейдите на главную страницу. Природа Кузбасса.

Rambler's Top100 Электронный Кузбасс. Рейтиг ресурсов.  

Hosted by uCoz