Грибы. Грибник Справочник. Подгруздок черный, сыроежка черная
 
 
Cыроежка черная, подгруздок черный
Russula adusta
Вид сверху Вид со стороны пластинок
Вид сверхуВид со стороны пластинок
ОПИСАНИЕ

. Шляпка диаметром 5-15 см, вначале выпуклая, затем плосковогнутая, с волнисто-изогнутым опущеным и гладким краем, сначала светлая, палевая или серовато-коричневая, затем грязно-буроватая до темно-бурой, иногда с зеленоватым или оливковатым оттенком, по краю более светлая, клейкая; кожица не снимается. Пластинки приросшие, часто разной длины, ломкие, сначала желтовато-белые, затем грязно-сероватые, часто с коричнево-рыжими или темными пятнами. Ножка 3-5Х 2-3 см, цилиндрическая, плотная, одного цвета со шляпкой или светлее. Мякоть толстая, плотная, грубая, белая, на изломе медленно окрашивается в серовато-розовый, а затем черный цвет, сладковатая на вкус, с неприятным кисловатым запахом. Пластинки едкие.

ПРОИЗРАСТАНИЕ

Растет в сосновых лесах.

ПЛОДОНОШЕНИЕ

Плодовые тела образует в июле - октябре, одиночно или небольшими группами.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Условно съедобный. Употребляется свежим и соленым. Перед приготовлением грибы следует отварить и воду слить.


Внимание!!! Это страница является фреймом и не работоспособна вне структуры сайта. Перейдите на главную страницу. Природа Кузбасса.

Rambler's Top100 Электронный Кузбасс. Рейтиг ресурсов.  

Hosted by uCoz