Шляпка диаметром 5-20 см, плотномясистая, вначале плосковыпуклая, затем вогнутораспростертая или глубоковоронковидная, с завернутым краем, бархатисто-войлочная, сухая, белая, с возрастом желтовато-грязно-.белая или коричневато-белая. Пластинки слегка нисходящие, вначале беловатые, затем розовато-желтоватые, до красновато-коричневатых, с анастомозами, в местах разрыва темнеют. Ножка 2-7Х 2-5 см, плотная, беловатая или чуть желтоватая, при надавливании становится светло-охристо-рыжеватой, гладкая или тонковойлочная. Мякоть плотная, белая, толстая, с приятным запахом, жгуче-едкая, на срезе медленно желтеет, а через несколько часов розовеет (местами). Млечный сок горький, белый, на воздухе цвет его не меняется, но иногда медленно желтеет.

Растет в лиственных и хвойных лесах.

Плодовые тела образует в июле - ноябре, одиночно и группами.

Съедобный. Пригодный для засолки.