Шляпка диаметром 7-20 см, выпуклая, затем воронковидная, с густоопушенным подогнутым, затем опушенным краем, клейка, при высыхании блестящая, молочно-белая, грязно-желтоватая, с концентрическими зонами, в местах надавливания желтеет. Пластинки нисходящие, частые, узкие, под цвет шляпки. Ножка 2-10Х2-4 см, цилиндрическая, со временем полая, белая, с буроватыми пятнами. Мякоть хорошо развитая, плотная, белая, ломкая, с приятным запахом, острая на вкус. Млечный сок белый, на воздухе желтеет, едкий.

Растет в различных лесах, особенно под березами.

Плодовые тела образует в июле - сентябре. На Украине встречается очень редко.

Съедобный.