Грибы. Грибник Справочник. Груздь сизый, гладыш
 
 
Груздь сизый, гладыш
Lactarius trivialis
ОПИСАНИЕ

Шляпка диаметром 4-20 см, плотномясистая, выпукло- или вогнуто-распростертая, с опущенным краем, гладкая, слизистая, при высыхании блестящая, лиловато-сизая или синевато-серая, с возрастом приобретает охряно-розовый или фиолетовый оттенок, без зон или со слабой зональностью, в местах надавливания становится коричневой. Пластинки приросшие или слегка нисходящие, вначале желтоватые, затем розовато-кремовые, иногда с ржавыми пятнами. Ножка 4-12Х 1-3 см, цилиндрическая, слизистая, полая, от бледно-серо-фиолетовой до светло-желтоватой, почти белой. Мякоть хорошо развитая, беловатая, под кожицей лиловато-серая или коричневатая, у основания ножки рыжеватая, со слабым запахом селедки, при разрезании слегка желтеет. Млечный сок белый, на воздухе становится серно-желтым, а при высыхании серовато-зеленым.

ПРОИЗРАСТАНИЕ

Растет в хвойных и смешанных лесах.

ПЛОДОНОШЕНИЕ

Плодовые тела образует в июле - октябре.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Съедобный. Пригоден для засолки.


Внимание!!! Это страница является фреймом и не работоспособна вне структуры сайта. Перейдите на главную страницу. Природа Кузбасса.

Rambler's Top100 Электронный Кузбасс. Рейтиг ресурсов.  

Hosted by uCoz