Грибы. Грибник Справочник. Рядовка фиолетовая, леписта фиолетовая
 
 
Рядовка фиолетовая, леписта фиолетовая
Lepista nuda (Tricholoma nudum)
рядовка фиолетовая
ОПИСАНИЕ

Шляпка диаметром 5-12(15) см, толстомясистая, у молодых грибов выпуклая с подогнутым краем, у старых выпуклораспростертая с опущенным гладким краем, голая, фиолетово-лиловатая, с примесью коричневого, бронзового, рыжеватого и других оттенков. Пластинки почти свободные или приросшие зубчиком, у молодых грибов фиолетово-голубые, у зрелых с бронзовым оттенком, широкие, частые. Ножка 4-8Х 1-2,5 см, плотная, голая, у основания расширенная и войлочная, фиолетовая или серо-голубая. Мякоть плотная, лиловатая, серовато-лиловатая, с приятным запахом и вкусом.

ПРОИЗРАСТАНИЕ

Растет в хвойных и лиственных лесах.

ПЛОДОНОШЕНИЕ

Плодовые тела образует в августе - ноябре, иногда группами; одиночно встречается в мае - июне.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Условно съедобный гриб. Употребляется свежим, маринованным, соленым. Довольно ценный вид, но предварительно следует его отварить и слить воду, так как содержит вредные вещества, которые удаляются только при кипячении.


Внимание!!! Это страница является фреймом и не работоспособна вне структуры сайта. Перейдите на главную страницу. Природа Кузбасса.

Rambler's Top100 Электронный Кузбасс. Рейтиг ресурсов.  

Hosted by uCoz