Шляпка диаметром 3-12 см, толстомясистая, вначале с глубоко загнутым внутрь краем, затем выпуклораспростертая с выпуклым центром, белая или беловато-розоватая, иногда светло-желтовато- или буро-коричневатая, глинисто-желтая, шелковисто-волокнистая, сухая, иногда в центре мелкочешуйчатая или растресканно-чешуйчатая, изредка с остатками покрывала. Пластинки свободные, тонкие, частые, с ровным краем, сначала беловатые, затем розоватые, серовато-розоватые, серовато-фиолетовые и, наконец, темно-коричневые или почти черные с фиолетовым оттенком, легко отделяются от мякоти шляпки. Ножка короче диаметра шляпки, центральная, цилиндрическая или зауженная к основанию, иногда расширенная, белая, гладкая, волокнистая, с тонким исчезающим кольцом. Мякоть белая, на срезе цвета не меняет или слегка краснеет.

Растет в степях, на полях, лугах, в огородах, по опушкам леса.

Плодовые тела образует в июне - октябре.

Съедобный. Употребляется свежим, маринованным, соленым.