Грибы. Грибник Справочник. Дубовик, синяк
 
 
Дубовик, синяк
Во1еtus luridus Schaett
ОПИСАНИЕ

Шляпка диаметром 4-20 см, толстомясистая, полусферическая, с возрастом выпукло- или подушковидно-распро- стертая, бархатистая, затем голая, сухая или слабослизистая, оливково-коричневая, желто-коричневая до темно-бурой, иногда по периферии с красновато-оранжевым оттенком, при надавливании синеет. Гименофор почти свободный, цвет трубочек от желтого до оливкового. Поры кирпично-красные, пурпурно-коричневые, пурпурно-оливковые, при прикосновении синеют. Ножка 4-15х2-7 см, у основания утолщенная, возле земли темно-красная, по средине красная, вверху желтая, покрытая темной красной сеткой, хорошо заметной на желтом фоне. Мякоть желтая, над гименофором и у основания ножки красноватая, на изломе быстро синеет, со временем зеленеет, с приятным запахом.

ПРОИЗРАСТАНИЕ

Растет в лиственных и смешанных лесах.

ПЛОДОНОШЕНИЕ

Плодовые тела образует в июне - сентябре.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Условно съедобный гриб. Перед приготовлением блюд его следует отварить и воду слить.


Внимание!!! Это страница является фреймом и не работоспособна вне структуры сайта. Перейдите на главную страницу. Природа Кузбасса.

Rambler's Top100 Электронный Кузбасс. Рейтиг ресурсов.  

Hosted by uCoz